Resep dan Cara Membuat Sambel Pecel Super Lezat

Sambel pecel kini semakin meroket saja popularitasnya. Berbagai olahan makanan tradisional indonesia banyak yang menggunakan sambal yang berbahan dasar kacang tanah ini. Misalkan saja olahan pecel lele atau pecel ayam dan lain – lainnya dimana dengan ada sambel ini menjadi lebih enak, lezat dan meningkatkan nafsu makan tentunya. Tidak hanya di warung – warung pinggir jalan saja, bahkan restoran – restoran mahal sudah punya menu dengan bahan dasar sambel yang dari kacang tanah ini. Simak penjelasan cara cepat dan mudah untuk membuat sambel pecel yang enak supaya kalian bisa membuat sendiri di rumah.

sambel pecel asli

sambel pecel madiun

Sambel pecel lezat

Langkah – langkah Membuat Sambel Pecel Dengan Mudah

Dari pada anda kebingungan dengan pembuatan sambel pecel tersebut, lebih baik kalian simak saja pembahasan lengkap dibawah ini : 

1.     Bahan – bahan Yang Dibutuhkan

Bahan – bahan yang akan dibahas selengkapnya dibawah ini wajib kalian penuhi agar sambel yang berbahan dasar kacang tanah ini bisa kalian buat dengan lancar.

·         Kacang tanah yang di goreng serta ditumbuk hingga halus kurang lebih 250 gr.

·         Cabe merah sebanyak 5 buah

·         Cabe rawit merah sebanyak 5 buah

·         Bawang putih sebanyak 5 siung

·         Kencur seukuran 2 ruas jari

·         Kulit jeruk purut sebanyak 2 iris

·         Garam secukupnya

·         Gula merah yang disisir sebanyak 250 gram

·         Air asam jawa sebanyak 5 buah asam jawa dan air hangat 3 sendok makan saja.

2.     Cara Membuat Sambel Pecel

Berikut adalah cara cepat dan mudah untuk membuat sambel pecel yang enak yang bisa kalian lakukan sendiri.

·         Pertama goreng terlebih dahulu bahan sambel pecel berupa cabe – cabeannya serta bumbu lain meliputti cabe merah, cabe rawit merah, kulit jeruk purut serta kencur sampai wangi.

·         Masukkan kedalam blender atau tumbukkan bahan – bahan yang tadi digoreng, tambahkan garam dan haluskan semuanya sampai benar – benar halus serta lembut.

·         Kalau sudah tambahkan gula jawa, haluskan lagi.

·         Sekarang saatnya mencampurkan dengan bahan utama pembuatan sambel pecel yaitu kacang goreng hasil tumbukan dengan adonan bumbu – bumbu tadi.

·         Aduk – aduk saja semuanya sampai kedua bahan tercampur secara keseluruhan.

·         Kalau sudah bungkus saja kedalam plastik – plastik dengan takaran sesuai keinginan anda , jadi lebih praktis saja.

·         Simpan di kulkas untuk lebih awetnya dan tidak mudah basi.

Demikian saja bagaimana membuat sambel pecel yang mudah serta enak tentunya dengan langkah – langkah gampang yang bisa kalian kerjakan dari dapur rumah anda. Semoga artikelnya dapat bermanfaat sepenuhnya bagi kalian yang memerlukannya terutama bagi ibu – ibu yang suka memasak berbagai hidangan tradisional asli indonesia.

5 Jenis Makanan Khas Jawa Yang Banyak Diminati

Makanan khas jawa - Indonesia memang merupakan negara yang multikultural yang mana ada banyak adat istiadat, kuliner khas dan berbagai khas masing – masing daerah. Salah satu yang jadi trend biasanya adalah kulinernya. Khususnya di wilayah jawa ada begitu banyak makanan khas yang disukai oleh banyak pengunjungnya. Mulai dari yang manis, pedas, bahkan yang asin – asin semuanya ada. Maka dari itu informasi makanan tradisional dari jawa yang paling digemari oleh wisatawan itu penting buat anda yang dalam waktu dekat akan berkunjung.

5 Makanan Khas Yang Diminati Wisatawan Di Jawa

Ada setidaknya 5 makanan khas jawa yang akan dipaparkan didalam artikel ini secara lengkap.

1. Tahu Petis

Kalau anda sedang berlibur di daerah semarang pasti sudah akrab dengan makanan khas jawa yang ini. Tahu petis hanya lah tahu biasa yang kita makan sehari – hari, lalu bagian mana yang menjadi keistimewaan dari makanan khas semarang itu?. Bagian saosnya. Saos yang digunakan yaitu saos petis yang dibuat dari kuah makanan yang didiamkan sampai mendingin. Rasanya pun bermacam – macam sehingga bisa memilih varian rasa. Tahu petis sering dijadikan sebagai lauk atau untuk sekedar cemilan di jalan karena rasanya yang enak.

Tahu Petis

2. Telur Asin

Makanan khas jawa yang kedua ialah telur asin. Seperti namanya bahwa ini adalah telur yang diasinkan menggunakan cara yang konvensional. Daerah brebes terkenal sebagai kota asal muasal telur asin tersebut. Tepat sekali kalau ke brebes lalu membeli telur asin untuk lauk makan dan bisa juga menjadi cemilan saat sedang dalam perjalanan. Rasa asin yang kuat dengan percampuran rasa telur yang pas di mulut membuat kota brebes sebagai rajanya telur asin di indonesia.

telur asin

3. Tempe Mendoan

Makan tempe sudah biasa, tapi kalau tempe mendoan? Tidak semua orang pernah mencicipinya. Makanan khas daerah banyumas dan sekitarnya (purwokerto, purbalingga, banjarnegara, pemalang dan sebagainya) ini memang enak sekali untuk disantap selagi panas. Bedanya dengan tempe pada umumnya yaitu tempe mendoan cenderung setengah matang dengan lumuran tepung. Kalau ingin mencobanya silahkan berkunjung ke kota banyumas dan sekitarnya agar sensasi mendo nya tidak menghilang dari asalnya.

tempe medoan

4. Nasi Gandul

Namanya mungkin kurang akrab, namun makanan khas jawa ini sudah sering kita cicipi sehari – hari. Nasi gandung berasal dari pati, jawa tengah. Nasi ini biasa namun penambahan santan serta daun pandan membuatnya jadi lebih gurih nan harum. Apalagi penyajiannya memakai daun pisang. Kesan tradisional dan rasa alamiah semakin menyatu saja.

nasi gandul

5. Gethuk

Makanan yang ini tentu tidak asing bagi orang jawa. Terbuat dari singkong atau ketela pohon yang direbus lalu dicetak sesuai keinginan. Makanan ini sehat sekali dan non kolesterol, jadi dapat dikonsumsi oleh siapapun.

Gethuk 

Demikian saja makanan khas jawa yang dapat disampaikan sebenarnya masih banyak lagi yang lainnya seperti sambel pecel, madu mongso, sate madura dan lain lain. Semoga bermanfaat buat kalian yang membacanya saat sedang berkunjung ke salah satu daerah di jawa tengah khususnya.

Resep dan Cara Membuat Madu Mongso

Ada kah yang mengetahui nama kue ini? Mungkin masih sedikit asing. Kue tersebut adalah kue madu mongso. Kue yang bentuknya kecil – kecil nan manis yang terkadang dibungkus menggunakan plastik atau dengan kertas minyak. Biasanya kue tersebut hadir dalam acara pernikahan guna mencuci mulut setelah makan besar. Kelezatannya ini ternyata tidak dengan proses yang susah untuk membuatnya, serta bahan – bahan baku yang gampang dicari di pasar. Pasti sudah mulai penasaran tentang cara pembuatannya lengkap dengan bahan yang diperlukan. Mari simak cara mudah membuat kue madu mongso yang gampang dibawah ini.

Madu mongso asli Zifa

cara membuat madu mongso

madu mongso original

kue madu mongso

Resep Membuat Kue Madu Mongso

Dalam membuat kue madu mongso diperlukan beberapa bahan dasar untuk menunjang proses pembuatannya dan harus ada. Berikut bahan- bahan nya : 

1.     Bahan Yang Diperlukan

·         Tape ketan hitam sebanyak 1,5 kilogram

·         Santan murni sebanyak 1200 ml

·         Gula jawa kurang lebih 300 gram

·         Daun pandan 2 lembar saja

·         Untuk alas menggunakan daun pisang atau plastik

·         Pembungkus gunakan plastik atau kertas minyak saja

Kurang lebih ada 6 bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue madu mongso. Semua bahan itu harus anda cari dan mudah kok tinggal beli di pasar ada semua itu. Sekarang kita lanjutkan pada cara mudah membuat kue madu mongso, simak ulasan dibawah : 

2.     Langkah – langkah Pembuatan

·         Keringkan tape ketan hitam sampai benar- benar kering tanpa setetes pun air, lalu singkirkan.

·         Ambil santan murni nya lalu rebus hingga terasa mengental atau berminyak, jangan lupa diberikan daun pandan sebelumnya agar lebih harum.

·         Selanjutnya campur adonan santan tersebut dengan gula jawa, lalu aduk lagi sampai semuanya tercampur merata.

·         Langkah selanjutnya ialah campurkan adonan santan dengan tape ketan hitam yang disisihkan tadi, aduk rata dengan kondisi api yang kecil saja, dan angkat kalau sudah tercampur semua.

·         Tuangkan adonan madu mongso ke loyang yang beralaskan plastik atau pun daun pisang yang telah disiapkan, ratakan serta dinginkan adonan diatas loyang.

·         Jika dirasa sudah mendingin, pakai sendok lalu ambil adonan untuk dimasukkan kedalam kertas minyak atau ke plastik guna dibungkus satu per satu.

·         Terakhir hidangkan kue tersebut saat acara pernikahan diatas piring. Lebih enak lagi kalau ditemani minum kopi atau teh.

Demikian saja lah resep maupun cara yang dapat dibagikan terkait langkah – langkah serta bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat kue madu mongso yang enak nan lezat ini. Semoga artikelnya bisa berguna dan membantu bagi kalian yang ingin membuatnya atau sekedar ingin membeli serta mencicipi kelezatan di tiap gigitannya.

Fungsi dan Keuntungan Mengkonsumsi Madu Kesehatan

Madu kesehatan punya banyak sekali khasiat, selain untuk menyehatkan tubuh dari berbagai penyakit madu juga bisa membuat tubuh jadi lebih fit. Madu ini merupakan zat cair yang manfaatnya memang tidak boleh diragukan oleh kalian semua. Beda buah beda pula madu, karena madu lebih kompleks dalam penyembuhan luka. Tentunya pakai yang alami bukan madu hasil campuran dengan zat – zat kimia lain yang dapat merugikan tubuh. Maka dari itu artikel ini bakal menginformasikan khasiat terpendam dari madu untuk kesehatan.

madu kesehatan

Manfaat Madu Untuk Kesehatan

Manfaat madu kesehatan yang berguna sekali untuk menjaga kondisi tubuh tetap baik adalah sebagai berikut :

1. Mengurangi Penyakit Batuk

Didalam madu ada namanya dekstrometorfan atau yang disingkat DM. Ini adalah sebuah zat yang mampu mengurangi penyakit batuk anda dan menjaga kualitas tidur di siang atau malam hari dengan tenang. Cukup minum 2 sampai 3 sendok madu saja tiap harinya sudah bisa meminimalisir dampak batuk menjadi lebih baik dibandingkan harus susah payah membeli obat – obat batuk yang ada, lebih alami dan aman pastinya.

2. Menambah Kecerdasan Otak

Minum madu kesehatan harus menjadi kewajiban terutama bagi yang masih duduk di bangku sekolah atau perkuliahan. Dimana madu sudah teruji dapat meningkatkan kecerdasan otak anda. Sehingga berbagai pelajaran mampu dengan mudah diserap tanpa ada efek kelupaan.

3. Menghilangkan Luka

Banyak penelitian di luar negeri sana yang mengamati pemakaian madu dalam mengatasi luka – luka luar. Misalkan kaki anda terluka, oleskan saja madu yang murni dan bakteri yang melekat akan hilang serta pemulihannya lebih cepat dan bagus hasilnya.

4. Menghilangkan Alergi

Belum ada kajian secara mendalam tentang khasiat terpendam dari madu untuk kesehatan terutama saat mengurangi dampak alergi. Meskipun demikian, ada beberapa fakta yang menyatakan kalau madu punya kandungan serbuk sari. Serbuk sari itu lah yang bisa mengurangi alergi anda.

5. Menambah Stamina

Kalau khasiat yang ini sudah tidak perlu dipertanyakan lagi. Sudah sejak dahulu kala madu kesehatan memang dikenal sebagai obat penambah stamina yang alamiah dan aman. Maka dari itu sering kita jumpai produk minuman berenergi yang memasukkan madu kedalamnya. Tidak diketahui berapa takaran madunya yang pasti ada didalamnya.

6. Mencegah Penyakit Gula (Diabetes)

Madu tidak sama dengan gula putih yang biasa anda konsumsi untuk campuran teh dan kopi sehari – harinya. Madu sangat berbeda, malah manisnya madu ini mampu mengontrol gula darah. Itu dikarenakan manisnya madu itu alami dan merupakan pemanis yang baik untuk kesehatan tubuh.

7. Menghilangkan Bakteri Tubuh

Banyak bakteri tidak usah khawatir karena sudah ada madu yang mampu menghilangkan bakteri – bakteri jahat seperti E coli dan salmonella.

Semoga informasi tentang madu kesehatan dapat berguna bagi anda semua.

Cara Membuka Usaha Toko Makanan Online

Cara Membuka Usaha Toko Makanan Online

Toko makanan online - Membuka usaha dibidang kuliner adalah peluang besar yang begitu profit kalau anda berniat menjalankannya dengan serius. Baik di desa atau di kota semua pasti butuh makanan untuk hidup. Dari sana lah muncul bahwa usaha yang berhubungan dengan kuliner akan berhasil di masa depan karena prinsip manusia butuh makan. Ketika menjalankannya secara biasa – biasa saja dalam artian membuka warung atau kedai di ruko itu tidak lah terlalu besar hasilnya. Coba anda membuka bisnis toko online menjual makanan enak yang mudah. Pasti hasilnya jauh berlipat ganda lebih besar ketimbang yang sebelumnya. Sebab dunia ini sudah punya sistem yang berubah, apa – apa selalu melalui internet untuk menunjangnya.

Brem asli madiun 

Cemilan Kedawung Makanan Langka dari Madiun

Aneka olahan jamu herbal

aneka oleh oleh khas madiun

Cara Buka Bisnis Menguntungkan Dari Toko Makanan Online

Berikut bisa kalian ikuti cara – cara berbisnis toko makanan online yang nyaman dan menguntungkan bagi anda.

1. Pemilihan jenis makanan. Hal dasar dan paling utama dalam bisnis kuliner yaitu memilih jenis makanan seperti apa yang hendak kalian jual. Usahakan makanan yang memang sudah bisa kalian masak segubgga abda tidak perlu repot – repot mempelajarinya lagi.
2. Kontrol kualitas makanan. Dalam melakukan bisnis toko makanan online anda tetap mesti melakukan pengawasan pada makanan – makanan yang anda produksi demi kenyamanan konsumen dan pelanggan yang membelinya. Pandai – pandai lah memilih bahan baku serta takaran dalam pembuatannya.
3. Mengkaji produk – produk pasar. Kajiannya untuk mengetahui seberapa berkembangnya suatu kuliner di keadaan sebenarnya. Apakah ada bentukan terbaru yang menarik atau belum sama sekali. Kajian harga juga bisa dilakukan dan ini sifatnya penting untuk bisa membandingkan antar harga.
4. Toko makanan online perlu brand. Kalau ingin bisnis bertambah sukses, pelanggan meningkat, omset menguntungkan maka harus dibuat sebuah brand atau merek tertentu mengenai produk anda. Dari brand itu lah konsumen mulai berdatangan untuk order pada anda.
5. Menentukan harga jual. Dalam menentukan tidak bisa asal karena bisa saja kalian rugi. Harus ada perhitungan analisis tertentu guna memperoleh keuntungan dan modal dapat kembali. Untuk saran, jangan terlalu banyak mengambil keuntungan. Dikhawatirkan produk jadi sepi peminat. Tapi itu sifatnya kondisional tidak mutlak.
6. Menumbuhkan jiwa kreatif dan inovatif. Dalam persaingan bisnis kalau jiwa kreatif serta inovatif sudah mati maka bisnis pun bakal runtuh. Ketertarikan konsumen itu karena ada sesuatu yang dirasa baru dan unik.
7. Pelayanan maksimal untuk pelanggan. Pelanggan mana pun ketika dikasih service yang memuaskan pasti akan kembali lagi. Dengan begini pelayanan itu aspek penting untuk menggandeng erat para konsumen anda. Bagaimana caranya? Cukup dengan berikan diskon atau promo, selain itu ada hadiah – hadiah khusus bagi pelanggan yang telah berapa kali membeli.

Demikian saja semoga artikel toko makanan online dapat bermanfaat buat pembaca.